“瘦肉精”,顧名思義,是指豬、羊等牲畜吃了它,可以增加產(chǎn)品瘦肉率,減少脂肪含量的物質(zhì)。用營養(yǎng)學(xué)專業(yè)表述,就是:進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi),能夠改變養(yǎng)分的代謝途徑,促進(jìn)動(dòng)物肌肉生長,尤其是促進(jìn)骨骼肌蛋白質(zhì)的合成,加速脂肪的轉(zhuǎn)化和分解,提高動(dòng)物的瘦肉率的物質(zhì)。
《畜牧獸醫(yī)科技信息》2011年報(bào)道,有科研人員研究表明,如果長期食用含有鹽酸克倫特羅殘留的**等食品,還有可能導(dǎo)致染色體畸變,誘發(fā)惡性腫瘤。
瘦肉金超標(biāo)危害這么大,如何快速檢測(cè)瘦肉精?肉類瘦肉精檢測(cè)儀可快速檢測(cè):
用途:
該瘦肉精檢測(cè)儀廣泛運(yùn)用于****、衛(wèi)生部分、醫(yī)學(xué)院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部分、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食物肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部分等單位運(yùn)用。
運(yùn)用范圍:
瘦肉精檢測(cè)儀可現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)鹽酸克倫、特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇。儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,根據(jù)日后需求可便利的自主添加檢測(cè)項(xiàng)目。日后可升級(jí)為檢測(cè)抗生素、獸藥殘留、動(dòng)物疫病、病害肉、的歸納類型儀器。
產(chǎn)品功用:
1、安卓智能操作系統(tǒng),選用更加高效和人性化操作,儀器具有wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、4G聯(lián)網(wǎng)傳輸、GPRS無線遠(yuǎn)傳、網(wǎng)線連接功用,快速上傳數(shù)據(jù)。
2、智能化程度高,儀器具有自檢功用:具有開機(jī)自檢和調(diào)零功用,具有主動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功用。
3、新一代高速熱敏打印機(jī),檢測(cè)完結(jié)可主動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼。
4、儀器帶有監(jiān)管平臺(tái),數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測(cè)成果直接傳至食物安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食物安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)計(jì)算,檢測(cè)區(qū)域食物安全長短期動(dòng)態(tài),達(dá)到食物安全問題預(yù)估、預(yù)警
5、一體化便攜式快檢設(shè)備,滿足現(xiàn)場(chǎng)及活動(dòng)檢測(cè)運(yùn)用需求,可以在同一軟件下完成一切檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè),并可通過同一窗口直觀顯示檢測(cè)成果。
6、膠體金模塊檢測(cè)方式:軌跡式主動(dòng)傳輸掃描,檢測(cè)完結(jié)后主動(dòng)退出檢測(cè)卡。
7、儀器內(nèi)置攝像頭拍照,可顯示金標(biāo)卡實(shí)時(shí)圖畫,系統(tǒng)主動(dòng)分析并呈現(xiàn)出CT曲線圖,CT線主動(dòng)識(shí)別,無需手動(dòng)調(diào)整。
8、儀器具有品類多種類樣品菜單庫,可靈敏挑選檢測(cè)樣品,不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目。
9、樣品處理簡略省力,整體操作快速、安全、快捷。
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