蔬菜農藥殘留問題一直制約著蔬菜產業(yè)的發(fā)展,農藥殘留問題是由于農產品在生長過程中使用了過多的農藥,一部分農藥散布在土壤、空氣和水中,另一部分農藥殘留在作物表皮上。殘留在環(huán)境中的農藥殘留會被農作物吸收,增加農產品中的農藥殘留量。因此,蔬菜中農藥殘留檢測是保障蔬菜安全的重要環(huán)節(jié)。農殘速測儀可快速檢測農藥殘留,直觀了解農產品農藥殘留含量。
過量食用農藥殘留超標的蔬菜和農產品,農藥殘留在人體內的積累超過一定限度后,就會威脅到人的神經系統(tǒng)、肝腎等重要器官。農藥對人體的危害主要表現為三種形式,急性中毒、慢性危害和“三致”危害。當今社會,食品安全事故頻發(fā),農殘速測儀可以有效幫助人們篩查農藥殘留超標的食品,保護人們的健康不受傷害。
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